首先，桂花茶具有很好的抗菌消炎作用。桂花中含有丰富的挥发油、黄酮类化合物等活性成分，这些成分能够有效抑制细菌和病毒的生长，从而提高人体免疫力。对于感冒、咳嗽等常见病症，饮用桂花茶具有一定的缓解作用。
其次，桂花茶具有抗氧化作用。桂花中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，减缓细胞老化，增强身体免疫力。长期饮用桂花茶，有助于预防心血管疾病、癌症等慢性疾病。
再者，桂花茶具有调节内分泌的作用。桂花中的挥发油可以刺激人体内分泌系统的正常运作，有助于调节甲状腺、肾上腺等内分泌腺体的功能，从而提高免疫力。
此外，桂花茶还具有以下养生功效：
1. 改善睡眠：桂花茶具有安神、镇静的作用，对于失眠、多梦等睡眠问题有很好的改善效果。
2. 增强食欲：桂花茶具有开胃、消食的作用，对于食欲不振、消化不良等症状有很好的缓解作用。
3. 抗癌防癌：桂花茶中的多种活性成分具有抗癌作用，可以预防癌症的发生。
4. 抗疲劳：桂花茶中的咖啡因成分可以提神醒脑，缓解疲劳，提高工作效率。
那么，如何泡制一杯美味的桂花茶呢？以下是一份泡制桂花茶的简单步骤：
1. 准备材料：桂花、绿茶（或红茶）、清水。
2. 将桂花和绿茶（或红茶）放入茶壶中。
3. 用开水冲泡，浸泡5-10分钟。
4. 待茶水冷却至适宜温度后，即可饮用。
5. 可根据个人口味，适量添加蜂蜜或冰糖。
总之，桂花茶泡水喝是一种简单有效的养生保健方法。它不仅能够提高免疫力，还具有多种养生功效。在日常生活中，不妨多喝桂花茶，为自己和家人带来健康与幸福。