1. **保护心血管**：脆李中含有丰富的类黄酮、花青素和维生素C等抗氧化物质，这些成分能够提高心血管的抗氧化能力，扩张血管，促进血液循环，同时还能营养心肌，从而有助于预防心梗和血栓。
2. **美容养颜**：脆李具有补益气血的功效，有助于保持面色红润。此外，将其捣碎外敷于皮肤上，可以去除皮肤表面的色斑，具有美白作用。经常食用脆李，还能清理身体内的毒素，预防痤疮和粉刺，使皮肤保持健康状态。
3. **促进消化**：脆李含有丰富的果酸和活性酶，这些成分能促进胃酸和胃消化酶的分泌，对肠胃产生温和刺激，促进肠胃蠕动，加快食物的消化与吸收。经常食用有助于增加食欲，预防食少腹胀和腹部胀痛。
4. **利水降压**：李子中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，这些成分对治疗肝硬化腹水有一定的辅助效果。同时，李子核仁中含有的苦杏仁甙和脂肪油，具有显著的利水降压作用。
5. **抗氧化抗衰老**：脆李中的抗氧化剂含量较高，如花青素和维生素C等，能有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
6. **减肥和控制体重**：脆李热量较低，富含膳食纤维，有助于减肥和控制体重。
7. **改善便秘**：脆李中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。
8. **止咳祛痰**：李子核仁中含有的苦杏仁甙和脂肪油，具有止咳祛痰的作用。
综上所述，脆李不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和多种健康益处。然而，需要注意的是，虽然脆李有很多好处，但也不宜过量食用，以免损伤胃黏膜。